ZERO GRAVITY CRAFT BREWERY

ZERO GRAVITY CRAFT BREWERY

ゼログラビティクラフトブルワリーは2004年にバーモント州バーリントンに設立された醸造所です。

ツアー

見学ツアーの情報はありませんでしたが、タップルームでは18タップのビールとの地元の食材を使った料理が提供されてます。

LITTLE WOLF

リトルウルフはアルコール度数4.7%、IBU40のホライゾン、シトラ、カスケード、モザイクホップを使用したビールです。名前はセイヨウカラハナソウにちなんで付けられたとのことですが、セイヨウカラハナソウの別名でしょうか。

MADONNA

マドンナはアルコール度数8.0%、IBU90のシトラ、モトゥエカ、エルドラドホップを使用したビールです。モトゥエカは初めて聞きました。モトゥエカはニュージーランド産のホップで、モトゥエカという地域で作られたホップです。穏やかな苦味と香りが特徴のホップ、あまりクセがないということでしょうか。

CONEHEAD

コーンヘッドはアルコール度数5.7%、IBU49のシトラホップを使用したビールです。シトラホップオンリーなのも珍しい気がします。アメリカ産のモルトを使用しているアメリカでは国産ビール扱いですね。

まとめ

シンプルホップからマルチホップまでさまざまなビールを作ってる醸造所

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基本情報

醸造所名: ZERO GRAVITY CRAFT BREWERY

読み方: ゼログラビティクラフトブルワリー

所在地:バーモント州バーリントン

設立:2004年

創業者:

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