Trillium Brewing

Trillium Brewing

トリリウム・ブルーイングは2013年にJCとエスターによって設立されました。トリリウムはユリ科の植物の名前でロゴにも使われてます。

FORT POINT PALE ALE

フォートポイントペールエールはアルコール度数6.6%でギャラクシードライポップを使用したビールです。ギャラクシーホップはオーストラリア産のホップで、シトラス、ピーチ、パッションフルーツのような香りが特徴です。フルーティな感じですかね。

PUNY PARTRIDGE PALE ALE

ピューニーパートリッジペールエールはアルコール度数5%でモザイクホップとネルソンホップを使用してます。ネルソンホップはニュージランド産のホップで、ソーヴィニヨンブランの味わいを感じるホップです。白ワインを思わせる香りも特徴です。ピューニーとは小さな、パートリッジとはヤマウズラのことで、ラベルに小さなウズラが描かれています。

BRIMMING BIN

ブリミングビンはアルコール度数10.9%のエイジドポップを使用してるビールです。エイジドホップとはなんでしょうか。高齢者ホップ?寝かせてると言うことでしょうか。あとで調べます。ボトルやラベルに高級感があって、ビールってこんな風に飲むことあるんだな〜って感じです。

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