悪を遠ざけるガーゴイル、アメリカのカリフォルニア州サンディエゴにある醸造所 – STONE BREWING

STONE BREWING

ストーンブルーイングはアメリカのカリフォルニア州サンディエゴにある醸造所です。創業者はグレッグ・コッホ、スティーブ・ワーグナー、設立は1996年です。

ガーゴイル

ロゴの象徴であるガーゴイルは一般的には恐ろしい姿をした作り物を据えることで、わざわいを追い払うという意味を持ちますが、STONE BREWINGでは「私たちのガーゴイルは安い原料と科学添加物を追い払う」という思いが込められているようです。

STONE IPA

ストーンIPAはABV6.9%、IBU71のIPAスタイルのビールです。ホップはマグナム、チヌーク、センテニアル、アザッカ、カリプソ、モトゥエカ、エラ、ヴィックシークレットを使用してます。ストーンブルーイングのフラグシップビール、クラフトビールブームを起こしたビールです。

STONE TROPIC OF THUNDER LAGER

ストーン トロピク オブ サンダー ラガーはABV5.8%、IBU45のラガースタイルのビールです。ホップはカシミア、シトラ、モザイクを使用してます。柑橘系、トロピカルな味わいのラガーとのことです。

STONE TANGERINE EXPRESS IPA

ストーン タンジェリン エクストラ IPAはABV6.7%、IBU75のIPAスタイルのビールです。ホップはシトラ、センテニアル、スターリング、アザッカ、モザイクを使用してます。タンジェリンピューレを使用してるビールとのことです。

STONE DELICIOUS IPA

ストーンデリシャスIPAはABV7.7%、IBU75のIPAスタイルのビールです。ホップはナゲット、カリプソ、レモンドロップ、エルドラドを使用してます。ハーブ、柑橘系、レモングラスの風味が特徴とのことです。

まとめ

悪を遠ざけるガーゴイル、アメリカのカリフォルニア州サンディエゴにある醸造所 – STONE BREWING

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基本情報

醸造所名[英]:STONE BREWING
醸造所名[日]:ストーンブルーイング
国:アメリカ
地域:カリフォルニア州サンディエゴ
創業者:グレッグ・コッホ、スティーブ・ワーグナー
設立:1996年

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