シンプルに美味しいビールを目指すウエスタンオーストラリア州バンベリーにある醸造所 – MASH BREWING

MASH BREWING

マッシュブルーイングはオーストラリアのウエスタンオーストラリア州バンベリーにある醸造所です。設立は2006年です。

シンプルに美味しいビール

マッシュブルーイングでは沢山の種類のビールを作ることでもなく、トレンドにのったビールを作るわけでもなく、バランスの取れた美味しいビールを作ることに力を入れてるそうです。

COPY CAT

コピーキャットはABV6.8%、IBU70のAPAスタイルのビールです。英語の言い回しで「そっくりそのまま真似をする人」のことをコピーキャットと言うそうです。オーストラリアでは一時期アメリカのペールエールを真似してた時期があったそうで、アメリカをそっくりそのまま真似ると言う意味でコピーキャットの名前がついたそうです。

PALE ALE

ペールエールはABV4.4%のペールエールスタイルのビールです。ホップはギャラクシー、シトラ、モザイクを使用してます。ウエスタンオーストラリアは世界で最高級な夏だと言うことで、そんなオーストラリアの夏にぴったりなビールとのことです。

X PALE ALE

XペールエールはABV5.6%、IBU40のペールエールスタイルのビールです。ホップはセンテニアル、アマリロ、モザイクを使用してます。ラベルにはレニー・マクリーンという人物が描かれてます。彼はイギリスの俳優、実業家です。なぜ彼の絵が描かれてるかは分かりませんでした。

FREO DOCTOR

フレオドクターはABV4.5%、IBU16のペールラガースタイルのビールです。ラベルにはジョージ・E・オアという人物が描かれてます。彼はアメリカの陶芸家ですが、ビールとの関連性はわかりませんでした。

まとめ

シンプルに美味しいビールを目指すウエスタンオーストラリア州バンベリーにある醸造所 – MASH BREWING

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基本情報

醸造所名[英]:MASH BREWING
醸造所名[日]:マッシュブルーイング
国:オーストラリア
地域:ウエスタンオーストラリア州バンベリー
創業者:不明
設立:2006年

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