Kona Brewing Company

Kona Brewing Company

コナ・ブルーイングはハワイを拠点として2つの島に店舗を展開しているビール会社です。ビールの製造自体はアメリカ本土で行っており、コストを抑えて持続可能性を確保しているそう。運送費用とかかかりそうだけどそれでも本土で作ったほうが安いのでしょうか。ハワイ以外にもアメリカの50の州で入手が可能となっています。

環境に配慮した経営スタイル

醸造所の屋根に太陽光パネルを設置していたり、施設内に水をリサイクルする仕組みがあるなど、自然豊かなハワイを守るために様々な取り組みを行っているようです。

ビール

ラベルは11種類でハワイ以外の50州で入手可能です。

Longboard Island Lagerはキャラメル麦芽を使っていて、パッションフルーツ、グアバ、オレンジの風味がハワイらしいです。

Fire Rock Pale Aleと言ったハワイらしいネーミングのラベルもあります。

生産地

オレゴン州ポートランドで醸造を行って、ニューハンプシャー州ポーツマスでボトルビールと本土生ビールを生産しています。

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