HOPWORKS URBAN BREWERY

HOPWORKS URBAN BREWERY

ホップワークスアーバンブルワリーは創業者のクリスチャン・エッティンガーによって2007に設立されました。最初にビール作りをしたのは大学生の夏休みに実家の台所で作ったビールとのこと。ビールってそんなにカジュアルに作れるんですね。

見学ツアー

毎週土曜日の午後3時から無料の醸造所見学ツアーを行ってます。定員が20人でビールを2杯試飲することができます。

こんな機材も
あんな機材も
あんな機材まで!

どんな機械かわかりませんが、、、

HOPWORKS ORGANIC IPA

ホップワークスオーガニックIPAは、まずラベルの絵が特徴的ですね。子供が見たら怖がりそう。アルコール度数は6.6%で名前の通りオーガニックモルトを使用してるのが特徴です。有機無農薬のモルトと言うことでしょうか。身体に悪いよりは良いものを飲みたいですからね。

ORGANIC HUB PILSNER

オーガニックHUBピルスナーはアルコール度数5.1%でこちらもオーガニックモルトを使用したピルスナーです。繊細な蜂蜜の香りがするそうです。

ORGANIC WAVE TRAIN

オーガニックウェーブトレインはこちらもオーガニックモルトを使用してます。有機無農薬にとてもこだわりが強いです。ウィーンラガーにインスパイアされていてウィーンラガーらしい程よい苦味とスッキリとした飲み口が特徴です。

まとめ

オーガニックな原料を使った地球に優しいブルワリー。ラベルの絵のクセが強い。

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