GREEN FLASH BREWING

GREEN FLASH BREWING

グリーン・フラッシュ・ブルーイングは2002年にマイク・ヒンクリーとリサ・ヒンクリーによって創業されました。夫婦でしょうか?サンディエゴに醸造所とテイスティングルーム、ネブラスカにも醸造所とレストランがあります。

寄付活動

乳癌の非営利団体に毎年寄付を行なっており、過去7年間の寄付額は30万ドルになるそうです。アメリカらしい素晴らしい取り組みです。

見学ツアー

サンディエゴの醸造所では1人6.5ドルあたりで1時間の醸造所見学と4種類のビールの試飲が行えます。1000円以内で醸造所見学と4種類のビールと考えると安いですね。

ビール

GFB Blonde Aleはゴールデンフレッシュの略でしょうか。蜂蜜とオレンジピールの風味とさっぱりとして、まろやかなバランスのとれた味わいになってるそうです。アルコール度数は4.8%でIBUは15、とても飲みやすそうです。年間を通してはんばいしています。

Imperial IPAはアルコール度数9.0%にIBUが101と言ったかなり癖のありそうなビールです。IBUが101は初めて見ました。すごそうです。

Genius Lab

グリーン・フラッシュではスタッフそれぞれでオリジナルのビールを作る取り組みを行なってるそうです。テイスティングルームで試飲可能とのことです。

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