母親からのクリスマスプレゼントが始まりのオーストラリアのビクトリア州キャラム・ダウンズにある醸造所|DAINTON BREWERY

DAINTON BREWERY

デイントンブルワリーはオーストラリアのビクトリア州キャラム・ダウンズにある醸造所です。創業者はダン・デイントン、ケブ・デイントン、設立年は2015年です。

クリスマスプレゼントが始まり

デイントンブルワリーは創業者のダン・デイントンが母親からクリスマスプレゼントにもらった醸造キットでビールを作り始めたのが始まりとのことです。初めに作ったビールはとても良い出来栄えではなかったようで、それから試行錯誤を重ねてアマチュア部門のコンテストで賞をもらうほどになったそうです。このことをきっかけに自分たちのブランド、醸造所を持つために動き始めたとのことです。

PALE

ペールはABV5.2、IBU40のペールエールスタイルのビールです。柑橘系のホップの味わいと爽やかな味わいのバランスの取れたビールとのことです。

IPA

IPAはABV6、IBU50のIPAスタイルのビールです。トロピカルフルーツのホップの味わいが強烈なビールとのことです。

XSA

XSAはABV3.5、IBU37のエクストラセッションエールスタイルのビールです。XSAはEXTRA SESSION ALEの略語です。

DRAUGHT

ドラフトはABV4.5、IBU30のピルスナースタイルのビールです。ドイツのビアホールや裏庭のバーベキューを思わせるような爽やかなピルスナーとのことです。

まとめ

母親からのクリスマスプレゼントが始まりのオーストラリアのビクトリア州キャラム・ダウンズにある醸造所|DAINTON BREWERY

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基本情報

醸造所名(英語):DAINTON BREWERY
醸造所名(日本語):デイントンブルワリー
国:オーストラリア
地域:ビクトリア州キャラム・ダウンズ
創業者:ダン・デイントン、ケブ・デイントン
設立:2015年

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