美味しいポーターが作れたことをきっかけに醸造所を設立したネバダ州ボルダーシティの醸造所|BOULDER DAM BREWING

BOULDER DAM BREWING

ボルダーダムブルーイングはアメリカのネバダ州ボルダーシティにある醸造所です。創業者はトッド・クック、設立年は2007年2月17日です。

自分の知ってるポーターを超えた日

創業者のトッド・クックは2002年に友人からもらった醸造キットでビールを作ったことをきっかけにビール作りにハマり、自分が知ってる限り一番美味しいポーターよりも美味しいビールを作れたことで醸造所の設立に至ったとのことです。

Powder Monkey Pilsner

パウダーモンキーピルスナーはABV4.7、IBU41のピルスナースタイルのビールです。ホップはノーザンブルワー、テトナンガー、スティリアンゴールディングスを使用してます。爽やかで風味豊かなビールとのことです。

Hell’s Hole Hefeweizen

ヘルズホールヘーフェヴァツェンはABV4.8、IBU16のヘーフェヴァツェンスタイルのビールです。ホップはヘルスブルッカー、スパルト、パールを使用してます。バナナ、クローブの香りが特徴のビールとのことです。

Brewer’s Dozen Juicy IPA

ブルワーズダースジューシーIPAはABV6.7、IBU45のIPAスタイルのビールです。ホップはシトラ、アザッカ、モザイクを使用してます。トロピカルな味わいが特徴とのことです。

High Scaler Pale

ハイスケーラーペールはABV5.7、IBU32のペールエールスタイルのビールです。ホップはパール、チヌーク、カスケードを使用してます。ドライホップにカスケードを使用してるようです。

まとめ

美味しいポーターが作れたことをきっかけに醸造所を設立したネバダ州ボルダーシティの醸造所|BOULDER DAM BREWING

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基本情報

醸造所名(英語):BOULDER DAM BREWING
醸造所名(日本語):ボルダーダムブルーイング
国:アメリカ
地域:ネバダ州ボルダーシティ
創業者:トッド・クック
設立:2007年2月17日

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