大学在学中のホームブルーイングがきっかけのミシガン州ペトスキーの醸造所|BEARDS BREWERY

BEARDS BREWERY

ビアーズブルワリーはアメリカのミシガン州ペトスキーにある醸造所です。創業者のべン スロカム、ピーター マンテイが2012年に設立しました。

大学在学中のホームブルーイングが始まり

創業者のべン スロカム、ピーター マンテイは大学に通いながらホームブルーイングでビールを作ってたところ、需要が増えたため醸造所を設立することになったそうです。大学生でもビールを作る環境があるアメリカすごいです。

SERENDIPITY PORTER

セレンディピティポーターはABV6、IBU不明のポータースタイルのビールです。使用してるホップは不明です。チョコレートのような風味が特徴とのことです。セレンディピティとは思いもよらない発明をする事やその能力のことを言うそうです。

LUNA

ルナはABV6、IBU12のアメリカンウィートエールスタイルのビールです。使用してるホップは不明です。柑橘系の風味と爽やかな喉越しが特徴で、キャンプファイヤーの夜におすすめとのことです。

OH! THE CITRANITY!

オォ!ザシトラニティはABV4.9、IBU不明のエールスタイルのビールです。使用してるホップは不明です。柑橘系のバランスの取れた風味が特徴とのことです。使用されてるホップの記載はありませんが名前的にシトラは使用してそうです。

OWLMADILLO

オウルマジロはABV7.5、IBU45のIPAスタイルのビールです。ホップはモザイク、アマリロを使用してます。ビールの名前はラベルのフクロウのオウルから来てると思いますが、後ろの方の名前はなにに掛かってるか不明です。

まとめ

大学在学中のホームブルーイングがきっかけのミシガン州ペトスキーの醸造所|BEARDS BREWERY

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基本情報

醸造所名(英語):BEARDS BREWERY

醸造所名(日本語):ビアーズブルワリー

国:アメリカ

地域:ミシガン州ペトスキー

創業者:べン スロカム、ピーター マンテイ

設立:2012年

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