自然豊かな丘の上でビールを作るアイルランドのクレア州キルマリーにある醸造所|WESTERN HERD BREWING

WESTERN HERD BREWING

ウエスタンハードブルーイングはアイルランドのクレア州キルマリーにある醸造所です。創業者はアダム・オリック、マイケル・ユースタス、メーヴェ・シェリダン、設立年は不明です。

自然豊かな丘の上

ウエスタンハードブルーイングでは曽祖父の世代から所有してる農場の丘でビールを作ってるとのことです。自然に恵まれた場所で作られるビールはなんとなく美味しそうな気がします。

SIEGE

シージはABV5.1、IBU不明のペールエールスタイルのビールです。ホップはクリスタル、カスケード、コロンバスを使用してます。ホップの苦味とグレープフルーツ、オレンジの風味が特徴とのことです、

BACK BEAT

バックビートはABV5、IBU不明のウィートビアスタイルのビールです。ホップはパール、ザーツを使用してます。オレンジピールとコリアンダーの風味が特徴とのことです。

FOX CATCHER

フォックスキャッチャーはABV5.2、IBU不明のレッドエールスタイルのビールです。ホップはチヌーク、カスケード、コロンブスを使用してます。少しのホップの香りとローストモルトの味わいが特徴とのことです。

BLUE JUMPER

ブルージャンパーはABV6.2、IBU不明のIPAスタイルのビールです。ホップはコロンバス、カスケード、センテニアルを使用してます。かすかなモルトの風味と柑橘系のホップの香りが特徴とのことです。

まとめ

自然豊かな丘の上でビールを作るアイルランドのクレア州キルマリーにある醸造所|WESTERN HERD BREWING

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基本情報

醸造所名(英語):WESTERN HERD BREWING
醸造所名(日本語):ウエスタンハードブルーイング
国:アイルランド
地域:クレア州キルマリー
創業者:アダム・オリック、マイケル・ユースタス、メーヴェ・シェリダン
設立:不明